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ProSpecieRara
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Trouver des variétés ProSpecieRara

Où trouver des variétés ProSpecieRara

Les anciennes variétés doivent prospérer à nouveau dans de nombreux jardins. C’est pourquoi ProSpecieRara organise au printemps des marchés de plantons, travaille en collaboration avec des jardineries et Coop et offre aux donateurs ProSpecieRara, par l’intermédiaire de son réseau de conservation, un accès aux semences de plus de 800 variétés de légumes, de petits fruits, d’herbes aromatiques et de plantes d’ornement - la plupart gratuitement.

Où trouver des légumes ProSpecieRara

Pour les semis et les plantons, c’est à présent trop tard. Mais tu peux récolter des semences sur des fruits mûrs achetés au marché. Cela ne fait sens que si les fruits variétés sont reproductibles. S’ils sont désignés par le label de qualité ProSpecieRara, tu peux être sûr(e) que les graines donneront ensuite des fruits identiques à leurs parents :

Sur notre marché en ligne

www.prospecierara.ch/placedemarche

À la Coop

Dès le mois de juillet, tu trouveras ces tomates et poivrons dans les étalages à la Coop. Plus la filiale est grande, plus tu auras de chances de trouver un large assortiment.

Sur les marchés hebdomadaires

Où trouver des plantons ?

Des plantons ProSpecieRara sont disponibles aux endroits suivants :

Marché de plantons ProSpecieRara

Sur nos marchés de plantons, nous vendons près de 50 variétés différentes. En plus des plantons de tomates, de poivrons et de laitues, tu y trouveras d’autres variétés, de courgettes et d’aubergines par exemple, qui conviennent également pour ton balcon. Ici, tu peux utiliser ton bon pour un planton gratuit. Les données 2019 seront publiées en fin de l'année ici.

  • Marché de plantons de la ville de Vernier
    Centre d’entretien, Via Monnet 3, 1214 Vernier/GE
  • Marché de plantons ProSpecieRara
    Alimentarium, Quai Perdonnet, 1800 Vevey/VD

Tu peux en savoir plus sur nos marchés et nos événements ici

Producteurs avec le label de qualité ProSpecieRara

Tu trouves leurs coordonnées sur www.prospecierara.ch/placedemarche

Coop Brico+Loisirs

Des plantons de l’assortiment de variétés de tomates ProSpecieRara – et d’autres espèces de légumes comme les poivrons et les bettes sont aussi disponibles chez Coop Brico+Loisirs.

Où trouver des semences ?

Sous « commande ton kit de démarrage », tu peux commander un set comprenant trois variétés différentes. Les donateurs de ProSpecieRara peuvent commander encore bien plus de variétés via le « Catalogue des variétés » – la plupart gratuitement. Devenir donateur maintenant

Certaines variétés ProSpecieRara peuvent s’acheter via :

Veux-tu en savoir plus sur les semences, les plantons et les légumes ?

Nous te recommandons les livres suivants :

  • « Saveurs d’antan – Variétés redécouvertes de ProSpecieRara », Martin Weiss et Albi von Felten, à commander ici
  • « Das Lexikon der alten Gemüsesorten », (en allemand) Marianna Serena (ProSpecieRara), à commander ici
  • « Semences potagères – le manuel pour les produire soi-même », Andrea Heistinger, à commander ici
  • « Elles sont bonnes mes tomates ! Des semis aux conserves », Blaise, Leclerc, Terre Vivante
  • « Mon potager bio en ville. Sur cour, terrasse, balcon… », Éric Prédine et Franck David, Terre Vivante
Commander des livres